Time Out Rio de Janeiro

Paella Fest

Prato emblemático da gastronômia española ganha domingo especial no iVenga!

Este evento terminou

Paella Fest

Data Dom 28 Jun 2015

Horário de funcionamento 13h

Rua Garcia Dávila 147 loja B , Ipanema

Telefone (21) 2247 0234

Estações próximas
Metrô General Osório
157. 433

A próxima edição da Paella Fest, do iVenga! de Ipanema, acontece dia 28 de junho, às 13h, com temática voltada à tradicional Festa de San Juan, comemorada na Espanha. No dia, o bar prepara alguns pratos tradicionais do festejo espanhol e também oferece a clássica Paella Marinera (R$34). A festa de San Juan marca o início do solstício de verão e, por isso, é simbolicamente festejada com fogueiras, rojões e fogos de artifício, como em nossas festas juninas.

O bar prepara uma tapa típica da data, em sua versão salgada, a Coca de San Juan (R$18), feita com uma massa fina crocante coberta com atum selado, salsa de tomate, pimentões assados e azeitonada. Outra novidade é a Paella de Lagostim (R$36), preparada com cogumelos porto belo, paris e shimeji, e alioli de açafrão feito na casa. O prato é preparado a base de sofrito, super típico na Espanha, com legumes, como pimentões vermelho e verde, cebola, tomate, alho e ainda leva caldo de frutos do mar. Para acompanhar, o premiado bartender Jean Ponce criou a sangria Pomada (R$20), com vinho tinto e branco, suco concentrado de limão, fatias de limão tahiti e zest de limão siciliano. 

Escrito por Time Out Rio de Janeiro editors
Compartilhe

Mapa


     Se o mapa ou detalhes deste estabelecimento estão incorretos, entre em contato

Comentários dos leitores

blog comments powered by Disqus

Bares próximos

Empório

Empório

325m

Lord Jim

Lord Jim

581m

Quiosque do Pão de Queijo

Quiosque do Pão de Queijo

625m

Gringo Café

Gringo Café

716m

Barzin

Barzin

718m

Locais próximos de música ao vivo

Miranda

Miranda

1304m

Boates mais próximas

Club Praia

Club Praia

1295m