Time Out Rio de Janeiro

Mr Lam

Comandado pelo chef Lam, trazido do famoso Mr Chow de Nova Iorque

Mr Lam

Preço de R$ 39 até R$ 148Menu degustaçao entre R$118 e R$147

Horário de funcionamento Ter-Qui 19h-24h; Sex-Sáb 19h-1h30; Dom 13h-24h

Rua Maria Angélica 21, Lagoa

Telefone (21) 2286 6661

Estações próximas
metrô na superfície Jardim Botânico

Site de Mr Lam

Na check list de qualquer grande cidade é um sistema de transporte decente, um parque central, e um bom restaurante chinês. O magnata Eike Batista neste quesito, foi responsável por colocar o Rio na lista das cidades cosmopolitas, quando inaugurou o Mr Lam em 2006.


Conhecido por não dar ponto sem nó, Eike começou pela peça fundamental: trouxe para seu restaurante o chef Mr Lam, que assumiu durante anos o famoso restaurante Mr Chow em Londres e posteriormente em Manhattan. Desde então, o restaurante tem criado fusuê na cena da alta gastronomia carioca.


Os pratos principais são perfeitos para compartilhar, antecipados por uma verdadeira procissão de entradas chinesas clássicas com rolinhos primavera, satay de frango e carne de caranguejo enrolado em folhas, todos preparados com a perfeição que os altos preços exijem. O ponto auge da noite é o show ao vivo do chef, que monta uma mesinha no centro do restaurante e fabrica o macarrão chinês, manualmente, a partir de um bolo de massa.

O carro-chefe é o Pato Laqueado, assado em forno especial servido numa panqueca, e o Mr. Batista Prawns, camarões com molho de nove especiarias (R$ 75).
Os cocktails também são tentadores e bem criativos (a partir de R$ 20).
 

2 Ago 2012.

Escrito por Time Out Rio de Janeiro editors
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