Time Out Rio de Janeiro

Vezpa

Inspiração nova iorquina no meio do Leblon

Vezpa

Preço de R$ 4.90 até R$ 56.90 Fatia de pizza: R$4,90 a R$7,50; Pizza inteira, de R$36,90 a R$56,90

Horário de funcionamento Seg-Dom., 11h30-2h; Delivery 18h-23h50

Avenida Ataulfo de Paiva, 1.063, Leblon

Telefone (21) 2540 0800

Estações próximas
Metrô na Superfície Leblon

Site de Vezpa

As pizzas de massa fina trazem receitas dos ancestrais italianos das famílias dos sócios e também algumas pitadas de inspiração nas pizzas de Nápoles e Nova York. A pizzaria é adepta do fast charming food, um intermediário entre o fast food e o restaurante convencional.

A decoração é bacana, com paredes de tijolinho e tipografias fortes espalhadas pelo ambiente. O atendimento, no entanto, não é dos melhores, mas faz parte da experiência.

O preparo da pizza tem todo um cuidado. Eles usam água filtrada e um fermento específico. O resultado é uma pizza... normal, mas que é considerada uma das três melhores do Rio, seja lá o que isso quer dizer.

É possível comprar a pizza inteira ou em fatia. A boa é dar uma olhada no balcão e ver qual delas está com uma cara mais fresquinha antes de escolher o sabor.

7 Mai 2013.

Escrito por Time Out Rio de Janeiro editors
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