Time Out Rio de Janeiro

Epifania Oriental Contemporâneo

Bistrô asiático agora em dose dupla: chef Juliana Reis expande as fronteiras do Leme e abre segunda casa em Botafogo  

Epifania Oriental Contemporâneo

Aceita todos os cartões

Horário de funcionamento Ter-Dom: 12h-meia noite. Segunda não abre.

Capacidade 66 lugares

Bilheteria epifaniaoriental@gmail.com

Rua Roberto Dias Lopes, 25 , Leme

Telefone (21) 2541-8330

Estações próximas
Cardeal Arcoverde

Site de Epifania Oriental Contemporâneo

Numa noite de terça-feira, com o céu anunciando um temporal no Rio de Janeiro, todas as mesas estavam sempre ocupadas, com alta rotatividade. Bom sinal. Os clientes pareciam ter familiaridade com o bistrô. Um ambiente sem muita pompa, mas bonito. Salão pequeno, porém, aconchegante. Este é o cenário do Epifania, localizado numa das ruas tranquilas do Leme. A cozinha é comandada por Juliana Reis, 27 anos, que já passou pelo Zazá Bistrô e pelo Oro, e que, em seu próprio empreendimento, dedicou-se a imprimir sua identidade no cardápio oriental, com acertados toques contemporâneos. O tartar de salmão trufado com crispy de couve (R$28,80) ou de atum com guacamole e nachos de harumaki (R$24,30) são ótimos começos. Entre os principais, o frango ao curry com croutons de banana acompanhado de arroz de jasmin (R$38,40) foi a estrela da noite.

Na seleção de entradas quentes, as robatas (espetinhos, em bom português) talvez sejam os únicos que não valham o custo-benefício. O de vieira (R$11,80) deixou a desejar em quantidade e sabor. Se a intenção é investir nas peças de japonês, o sashimi gravlax de salmão rosa (salmão curado em beterraba ao molho cítrico e tangerina – R$16,90, 5 peças) é sabor na medida para o verão. A dupla de sushi com ovo de codorna (R$15,50) desmancha na boca, são excelentes pedidas para sair do lugar comum. Quem aprecia salmão brûllè, o do Ten-Kai continua sendo um dos melhores do Rio. Já o combinado veggie (R$32,60), feito com legumes é uma boa saída para quem não come peixe.

Para finalizar, o brownie com sorvete e calda quente de chocolate (R$16,10) faz jus à fama que já conquistou na cidade.

Cervejas harmonizadas

A carta de cervejas especiais já vem com as dicas para harmonização. A Jeffrey Niña Witbier , com leve aroma de limão siciliano e coentro (R$14,00) vai bem com o Tartar de Salmão Trufado. A carta oferece três tipos da cerveja Noi que têm sabores bem característicos. A Noi Bionda Oro é uma Pilsen premium leve e filtrada (R$16,00) que se harmonizada com o Arroz de Polvo, arroz de jasmin, mix de pimentões, pimenta togarashi e azeite de ervas caseiro (R$41,20) ou com Atum Semi Cru, feito em crosta de pistache e gergelim com purê de wasabi, salada crocante de cenoura e abobrinha ao aroma de gengibre (R$44,20). As outras opções são a Noi Rossa, uma Irish Red Ale, (R$20,60), além da Teresópolis, Chopp da Serra claro e escuro.

Em 2016, novo endereço em Botafogo

Depois do êxito primeira casa, chegou a vez do badalado circuito  da Rua Nelson Mandela, em Botafogo, receber o novo Epifania, com o menu consagrado do Leme com drinques e cervejas especiais. A casa atende desde o almoço até o jantar. Para a ala do bar, o mixologista Marcos Roberto, elaborou novas opções. Destaque para o Epifania Gin Tônica, preparado com gin, baunilha, limão siciliano, bitter de laranja e aroma de tangerina flambada. Há ainda o Hibiscus Hana, vodka Grey Goose, chá de hibisco, aroma de limão siciliano flambado e o Kaori, feito com Gin, Tangerina e Cardamomo. Com 50 lugares distribuídos entre mesas na calçada e na área interna, a casa conta com decoração semelhante à matriz. 

Rua Nelson Mandela, 100 – loja 119 - Botafogo. Tel: (21) 3083-0063.Ter-sáb: 12h-01h30h. Dom: 12h-00h30. 

8 Jan 2016.

Escrito por Bruna Velon
Compartilhe

Mapa


     Se o mapa ou detalhes deste estabelecimento estão incorretos, entre em contato

Comentários dos leitores

blog comments powered by Disqus

Bares próximos

Cervantes

Cervantes

321m

As Melhores Cervejas do Mundo

As Melhores Cervejas do Mundo

423m

Bar do David

Bar do David

451m

Balcony Bar

Balcony Bar

488m

Pavão Azul

Pavão Azul

1347m

Boates mais próximas

Mariuzinn

Mariuzinn

1111m

Zozô

Zozô

1186m

Fosfobox

Fosfobox

1625m