Time Out Rio de Janeiro

Guy

Clima de restaurante de bairro, com menu internacional  

Guy

Horário de funcionamento Ter-Qui: 8h-23h. Sex-sáb e feriados: 8h-00h. Dom: 8h-21h

Rua Fonte da Saudade, 187 , Lagoa

Telefone (21) 3549-8307

Site de Guy

Num casarão de dois andares numa das esquinas da pacata Fonte da Saudade funciona o Guy, desde 2008, com bistrô e padaria no térreo e restaurante no segundo andar, com decoração sóbria e clima intimista, boa pedida para casais. O menu - oui oui! -, faz a ponte entre Brasil e França. O couvert (R$23,50) é um bom começo: boursin de cabra, com damasco e castanhas do pará, patê de foie de canard com geleia de pimentão vermelho, patê de salmão com aipo e aneto, creme champignon paris, brochete de tomate cereja com mozzarella de búfala e cesta de pães artesanais.

Entre os pratos principais, o cordeiro com purê de inhame com banana da terra e legumes perfeitamente salteados (R$79) é uma ótima pedida, tudo ao ponto. O menu conta ainda com um capítulo dedicado a risottos. O de polvo não provoca grandes emoções. Para acompanhar, a carta de vinhos apresenta variedades da França, é claro, além de Espanha, Itália e Portugal. Para finalizar, o sorvete de queijo com calda de goiabada e crème brüllé são algumas opções.

 

24 Jun 2015.

Escrito por Bruna Velon
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