Time Out São Paulo

Prima Bruschetteria

Muito mais que parmesão, tomate e manjericão

Prima Bruschetteria

Prato principal R$5,30-R$23; almoço executivo qui-sex, R$21-R$28

Aceita todos os cartões

Horário de abertura seg-qua, 18h-0h; qui-sex, 12h-15h e 18h-1h; sáb, 13h-1h; dom, 13h-21h

Rua Aspicuelta, 471, Vila Madalena

Telefone (11) 2924 1549

A primeira casa da cidade especializada em bruschetta. Os donos são os mesmos do carioca Meza. Entre as opções, há várias opções criativas, como a de ovo mexido com farofa de presunto Parma e azeite trufado. Para quem gosta das mais tradicionais, a dica é pedir uma de queijo de cabra e rúcula ou a de caponata com mozzarella de búfala. Para acompanhar, o vinho da casa é servido em jarrinhas de meio litro ou 250ml. Há também risotos e massas servidos em pequenos bowls. O atendimento é simpático, mas um pouco atrapalhado.

6 Dez 2011.

Escrito por Time Out São Paulo editors
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