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Expoceviche

Este evento terminou

Expoceviche

Data 05-06 Nov

Horário de abertura 11h-19h.

Memorial da América Latina
Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664, Barra Funda

Telefone 99560-0360

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Barra Funda

O evento cultural gastronômico ganha uma nova edição com o tema 'Cultura Afroperuana', ressaltando a presença marcante da raça negra na gastronomia, música, dança e artesanato do Peru. A entrada é gratuita. A programação traz shows, performances, oficinas e palestras como apresentações dos artistas Adriana Mezzadri, Danielle Almeida, banda Negra de Peru, Pithy Cajonero, Juan Varillas, banda Fina Estampa, entre outros.

Na área gastronômica, são 30 barracas – comandadas por chefs peruanos como Edgard Villar (Rinconcito Peruano), Marisabel Woodman (La Peruana Cevicheria), Christian Bascones (Huaco Restobar) e Marco Espinoza (Lima Restobar) – que oferecem comidas e bebidas típicas como os diferentes tipos de ceviche, anticucho (espetinho de coração de boi), tiraditos e causas (pratos frios); lomo saltado e arroz com frutos do mar (pratos quentes); e turron, mazamorra e chica (doces), além do famoso pisco (aguardente de uva), pisco sour e chilcanos (pisco puro com refrigerante).

Escrito por Time Out São Paulo editors
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