Time Out São Paulo

3º International Bacon Day Big Kahuna Burger

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3º International Bacon Day Big Kahuna Burger

Data 05 Set 2015-06 Set 2015

Horário de abertura Sáb., 13h-0h; dom., 12h-23h.

Big Kahuna Burger
Alameda Lorena, 53 , Jardim Paulista

Telefone 3051-6268

A hamburgeria inspirada no filme Pulp Fiction, clássico dos anos 1990 dirigido Quentin Tarantino, já comemora Bacon Day (Dia do Bacon) – muito comemorado nos Estados Unidos no sábado anterior ao dia do trabalho norte-americano – há dois anos com uma verdadeira orgia gastronômica da iguaria. 

Este ano, a data é comemorada nos dias 5 e 6 de setembro, e por conta disso, a hamburgueria traz opções especiais em seu cardápio, onde o bacon é o astro principal. No menu, hambúrgueres como: Orgasmic Bacon (burger de 220 gramas, com 25% de bacon no blend da carne, american cheese, geléia de bacon, fatias de bacon de costela, mini rúcula no pão de bacon. Maionese da casa à parte), Butch Coolidge (burger de 220 gramas, cheddar inglês, bacon de costela, Crispy Onions, molho barbecue Hickory & Brown Sugar Hunt´s, no pão de hamburguer.Acompanha maionese de tabasco e folhas verdes) e Royale with Cheese Plus Bacon (em dois tamanhos, burger de 140 ou 220 gramas, com duas fatias de bacon de costela, queijo cheddar e maionese da casa em pão de hamburguer).

Além dos hambúrgueres, o cardápio traz os sanduíches Bacon Blast (com bacon especial de lombo), Bacon Porn (burger recheado com queijo estepe e todo envolvido em trama de fatias de bacon), Vincent Vega (recheado de bacon e muçarela) e o Ezequiel (cinco burgers de 140 gramas – 700 gramas no total - com 10 fatias de bacon de costela); as entradas: Surgeon Shrimp (seis unidades de camarão rosa envoltos em bacon), St. Louis Bacon Stripes (Seis fatias de bacon de costela empanadas, acompanhadas de molho barbecue) e Porky Fingers (linguicinhas defumadas Berna, embrulhadas em bacon. Acompanha molho vinagrete).

A casa também oferece uma sobremesa e uma bebida com bacon. São elas: Baconlicious Cookies Feat. Ben & Jerry´s (cookies de chocolate com bacon, acompanhados de sorvete Ben & Jerry´s Chocolate Chop Cookie Dough) e Porky Shake (sorvete de creme, maple syrup, farofa de bacon crocante e Chantilly. Acompanha uma fatia de bacon de costela).

Escrito por Time Out São Paulo editors
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