Time Out São Paulo

Lançamento 'Misture a Gosto'

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Lançamento 'Misture a Gosto'

Data Seg 23 Nov 2015

Horário de abertura 19h-21h30.

Livraria da Vila - JK Iguatemi
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041, Vila Olímpia

Telefone 5180-4790

A chef Ana Luiza Trajano, do restaurante Brasil a Gosto, lança o seu livro, Misture a Gosto, com um bate papo na Livraria da Vila do JK Iguatemi, das 19h às 21h30. O livro é um glossário que traz a descrição e imagem de cerca de 500 ingredientes brasileiros, apresentando um panorama da diversidade da culinária nacional por meio de produtos comuns e exóticos – encontrados em todas as regiões do país. Frutas, hortaliças, peixes e frutos do mar, cortes de carne e de aves, caças, bebidas e ervas aromáticas são algumas categorias de alimentos apresentadas no trabalho.

Escrito por Time Out São Paulo editors
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