4º International Bacon Day Big Kahuna Burger

3- 4 Set

Divulgação
O hambúrguer Butch Coolidge

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A hamburgeria inspirada no filme Pulp Fiction, clássico dos anos 1990 dirigido Quentin Tarantino, já comemora o Bacon Day (Dia do Bacon) – muito festejado nos Estados Unidos no sábado anterior ao dia do trabalho norte-americano – há três anos com uma verdadeira orgia gastronômica da iguaria. Este ano, a data é comemorada nos dias 3 e 4 de setembro.

Entre as opções especiais onde o bacon é o astro principal, destaque para os hambúrgueres: Orgasmic Bacon (burger de 220 gramas, com 25% de bacon no blend da carne, american cheese, geléia de bacon, fatias de bacon de costela, mini rúcula no pão de bacon. Maionese da casa à parte), Butch Coolidge (burger de 220 gramas, cheddar inglês, bacon de costela, crispy onions, molho barbecue Hickory & Brown Sugar Hunt´s, no pão de hamburguer), Royale with Cheese Plus Bacon (em dois tamanhos, burger de 140 ou 220 gramas, com duas fatias de bacon de costela, queijo cheddar e maionese da casa em pão de hamburguer) e Bacon Tower (3 burgers de 220 gramas feitos com carne de Angus Minerva Prime, queijo Monterrey Jack apimentado, 9 fatias de bacon, maionese da casa em pão de bacon).

Além dos hambúrgueres, o cardápio traz os sanduíches Bacon Blast (com bacon especial de lombo), Bacon Porn (burger recheado com queijo estepe e todo envolvido em trama de fatias de bacon) e Big Pig (salsicha frankfurter especial, queijo cheddar e muçarela derretidos, duas fatias de bacon de costela, sweet relish de pepino e cebola, no pão brioche); as entradas: The Bride (batata rústica em canoa, coberta por molho bechamel e queijo gruyére gratinado com lascas de bacon crocante), Bacon Stripes (seis fatias de bacon de costela empanadas, acompanhadas de molho barbecue) e Porky Fingers (linguicinhas defumadas Berna, embrulhadas em bacon. Acompanha molho vinagrete).

E não para por aí! A casa também oferece doces com bacon. São eles: Porky Shake (sorvete de creme, maple syrup, farofa de bacon crocante e chantilly acompanhado de uma fatia de bacon de costela), Brownie Shake (sorvete Ben & Jerries Chocolate Fudge Brownie misturado com pedacinhos de brownie, calda de chocolate e chantilly acompanhado de uma fatia do Badass Brownie), Rusticookies Bacon Delicious (Rusticookie com chocolate amargo e Bacon Bits, acompanhado de sorvete Ben & Jerries, farofa de bacon e calda de caramelo) e Bacon Brownie (brownie de chocolate feito com farofa de bacon, coberto com Bacon Bits, acompanhado de sorvete de creme, chantilly, calda de caramelo e uma fatia de bacon de costela crocante).

Serviço

Big Kahuna Burger
Endereço Alameda Lorena, 53

Jardim Paulista, São Paulo

Telefone 3051-6268

Data 3- 4 Set

Horário de abertura Sáb., 12h-1h; dom., 12h-0h.

Mapa


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