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5ª Churrascada

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5ª Churrascada

Preço R$ 300 (open bar de cerveja, água e refrigerante).

Data Sáb 03 Set

Horário de abertura 13h-22h.

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Fabriketa
Rua do Bucolismo, 81, Brás

A 5ª edição do festival gastronômico reúne mais de 25 chefs especialistas em carnes e apaixonados por churrasco em um novo espaço. O evento se muda para a o antigo moinho da família Matarazzo, na rua do Bucolismo, com uma área coberta para 1 mil pessoas. A ideia é levar o clima de churrasco feito com fogo, sem nenhuma outra fonte de calor. Espetos no chão, grelha, tambores, rotisserie, pit (usado no Texas para defumar carne) e parilla são alguns dos equipamentos a serem utilizados e distribuídos pelas estações.

Entre os chefs participantes estão: Jimmy McManis, Boris Henningsen, Guto Senra, Marcelo Neves, Marcos Baldassari, Jeferson Finger, Pedro Benoliel, Berlota Joaquina, Jorge Boratto, Tatiana Bassi, Carlos Bertolazzi, Tsuyoshi Murakami, Erik Nako, Cristiano Lanna, Mario Portella, Moema Machado, Paula Labaki, Milton Freitas, Carlos Tossi, Edu Jarussi, Élcio Oliveira, Rogerio Betti, Adriano Flores, Clarice Chwartzmann, Roberto Ravioli, Jae Kim, Renata Raikov, Ligia Karazawa, Andy Noonan, John Relihan e Bruno Alves.

Escrito por Time Out São Paulo editors
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