Time Out São Paulo

Burger no Quintal

Este evento terminou

Burger no Quintal

Data Sáb 22 Out

Horário de abertura 12h-0h15.

Sailor Burgers & Beers
Rua Vupabussú, 309, Pinheiros

Telefone 3031-1267

O projeto do chef Felipe Bellim é uma forma do Sailor Burgers & Beers buscar novos sabores com a ajuda de seus clientes. No evento, uma churrasqueira é colocada na área descoberta da casa, onde o sanduíche é oferecido somente no dia. Outros itens do cardápio estão à disposição, mas preparados só na cozinha. O Burger no Quintal também traz harmonização com cervejas artesanais, selecionadas pelo beer sommelier e gerente do Sailor BB, Digão Cachate. Além de uma apresentação acústica ao vivo.

Nesta 7ª edição, o evento traz o Ojo Burger (R$ 30). Um blend especial de ojo de bife, com 180g. Na composição, entram uma cama de maionese com grãos de mostarda e na cobertura creme de palmito e bacon, finalizando com picles de cebola roxa e mini agrião. As cervejas selecionadas para acompanhar o sanduíche são a alemã Hofbräu Original (R$ 24 / 500ml / 5,1%), uma münchen helles; e a extra strong bitter belga Beer Project Babilone (R$ 36 / 330ml / 7,0%). Quem faz o show da vez é a dupla Five P.M.

Escrito por Time Out São Paulo editors
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