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Burger Fest

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Burger Fest

Data 12-28 Mai

Com mais de 150 endereços em quatro capitais do Brasil, a 10ª edição do Burger Fest traz centenas de receitas inéditas em hamburguerias, restaurantes e bares. Em São Paulo são 71 casas, com um total 96 endereços espalhados pela cidade.

Entre os destaques do festival por aqui estão as criações de hamburguerias como Z Deli, Meats, Hamburgueria Nacional, Meats, Hamburgueria Tradi e Holy Burger. Entre os novos participantes: Monkey Burger N' Shakes, Jhonnie Wash, Break Lab Burger, o novíssimo Sympa, do chef Thiago Cerqueira; e o Le Chef Boucher (casa dos mesmos donos do Le Chef Rouge).

Restaurantes que normalmente não possuem cardápios focados exclusivamente em hambúrgueres também participam do festival, como o Capim Santo, da chef Morena Leite; e o La Mar Cebicheria Peruana, que trouxeram suas raízes distintas para seus burgers. Casas especializadas em outros sanduíches também surpreendem, como a Nox Sanduiche Bar, o Blue Sandwich Market e a Town Sandwich and Co., do chef Lucas Bassoleil.

Hamburguerias queridas do público também estão presentes: The Fifties, Big Kahuna Burger, Nico Hamburgueria, Vinil Burger, Hã Burger, Stunt Burger, Dock Burger, Katz Burger House, Chip's Burger, Burger Lab, I Love Burger, Pibus Hamburger, Burger Table, Burger Joint, 12 Burguer e Bistro, Luz,Câmera,Burger!, Raw Burger and Bar, Bertolas Burger & Food, Rock'n'Roll Burger, Beach Burger, Bfactory Hamburgueria, e os clássicos Zé do Hamburguer e New Dog, que completam 50 anos de existência participando evento pela primeira vez.

Paralelo ao evento, acontece também o Burger Academy, série de aulas com chefs renomados que ensinam suas receitas de hambúrguer.

Confira todas as informações sobre descritivos de burgers, endereços, preços e horários disponíveis no site burgerfest.com.br.

Escrito por Time Out São Paulo editors
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