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Sabores e Memórias da Índia com Chaitali Chatterjee

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Sabores e Memórias da Índia com Chaitali Chatterjee

Preço Grátis. Entrada por ordem de chegada (30 vagas).

Data Sáb 01 Jul

Horário de abertura 14h-16h.

Museu da Imigração
Rua Visconde de Parnaíba, 1316, Mooca

Telefone 2692-1866

A nova edição do projeto 'Expedições e Conexões Urbanas: Comidas de (i)migrantes' viaja pelos sabores da Índia. Quem comanda a cozinha é Chaitali Chatterjee, professora de marketing que se mudou para o Brasil há 3 anos. Nascida em Calcutta, Chaitali é uma apaixonada por comida que morou em diversos países e traz a sua pesquisa de cultura gastronômica pelo mundo em seu blog culinário. Na oficina, ela apresenta as delícias de seu país através do Luchi, um pão frito indiano típico de sua cidade natal, consumido em dias especiais e também em rituais religiosos.

Escrito por Time Out São Paulo editors
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