Time Out São Paulo

Burger Fest 2017

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Burger Fest 2017

Preço Os preços dos hambúrgueres variam de acordo com cada participante.

Data 10-26 Nov

Em sua 11ª edição, evento gastronômico que reúne cerca de 150 endereços distribuídos entre hamburguerias, bares e restaurantes. Para o festival, os estabelecimentos elaboraram receitas exclusivas e inéditas de hambúrgueres simultaneamente em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Porto Alegre.

Só em São Paulo, participam cerca de 80 casas de peso como Z Deli, 12 Burguer & Bistrô, Lanchonete da Cidade, Tradi, Meats, Katz Burguer, Big Hakuna, Casa Organique-se, Me Gusta – com hambúrguer assinado pela chef Renata Vanzetto -, Bar Número, Kød, Rubaiyat, Pobre Juan, Córtes, entre outras.

Alguns destaques dessa edição merecem atenção especial como o Caprese di Alba da Tradi Hamburgueria (com trufas d’alba) R$ 37,11; Hambúrguer Cordeiro do Cortés (carne de cordeiro grelhado com homus) R$ 35; Rubaiyat Burger do Rubaiyat (Hambúrguer de fraldinha com gorgonzola) R$ 36; e o Smash Bacon Burger do Chip's Burger (hambúrguer de 100g com blend especial de carnes de wagyu, com bacon, queijo cheddar e picles) R$ 19,99.

Para abrir e encerrar o Burger Fest, a Burger Academy também realiza uma programação especial na qual é possível ter a experiência única de fazer e aprender uma nova receita de hambúrguer com um expert ou chef convidado.

Escrito por Time Out São Paulo editors
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