Time Out São Paulo

Tre Bicchieri

Uma opção para os estilosos e sofisticados

Tre Bicchieri

Preço prato principal, R$39-R$79; couvert R$9

Aceita todos os cartões

Horário de abertura seg-quin, 12h-15h, 19h-oh; sex-sáb, 12h-16h, 19h-1h; dom, 12h-17h

Wi-Fi

Rua General Mena Barreto, 765, Itaim Bibi

Site de Tre Bicchieri

Desde sua inauguração, em junho de 2011, o Tre Bicchieri tem dado o que falar. É bem iluminado, com decoração estilosa em vidro e madeira e atrai uma clientela mais velha e sofisticada. Além disso, serve um delicioso robalo, acompanhado de legumes. Preparado com perfeição, é servido na medida exata para saciar a fome, sem pesar no estômago de quem provou, como entrada, o delicado e suculento salmão defumado.

Meu companheiro de garfo optou por uma massa com abóbora e pinhões, acompanhada por um molho leve e agradável. Naquele horário, 21h30, a casa estava cheia, mas sem agitação em excesso, de modo que ficamos muito à vontade.
Como sobremesa, Tre Brûlée: três potes de crème brûlée, sabores baunilha, pistache e laranja. O de laranja estava um pouco doce demais. O de pistache tinha um ótimo aroma, e o de baunilha estava perfeito – emblemático de um restaurante que não precisa inventar moda para atrair uma clientela fiel; sofisticação sem ostentação, um excelente Hamlet, sem drama desnecessário. 

14 Jun 2012.

Escrito por Dom Phillips
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