Time Out São Paulo

Templo da Carne Marcos Bassi

Casa no Bexiga leva a assinatura do especialista em carnes que se tornou uma grife em São Paulo

Templo da Carne Marcos Bassi

Preço R$ 58-R$ 78; couvert R$ 18,18

Horário de abertura Seg. a sáb., 12h-0h; dom., 12h-18h.

R. Treze de Maio, 668, Bela Vista

Telefone 3805-4284

Site de Templo da Carne Marcos Bassi


Se vivesse na Inglaterra, Marcos Bassi acabaria recebendo das mãos da rainha o título de “Sir” das Carnes. Bassi elevou a profissão de açogueiro ao status de nobre artesão. Conhece a estrutura celular de cada peça, sendo alguns cortes de sua própria autoria – a conhecida fraldinha, assim como o exclusivo bombom, levam sua assinatura. Seu nome está estampado em produtos dos melhores supermercados da cidade, mas é no seu Bexiga – onde tudo começou – que ele se sente em casa. O Templo das Carnes Bassi é um restaurante singular, com loja compartilhada com o ambiente do restaurante.


 

20 Nov 2012.

Escrito por Silvio Giannini
Compartilhe

Mapa


     Se o mapa ou detalhes deste estabelecimento estão incorretos, entre em contato

Comentários dos leitores

blog comments powered by Disqus